Weiterbildung, die Menschen wirklich weiterbringt
Ich bin Katja Keffer – Trainerin, Dozentin und Weiterbildungsberaterin mit Herzblut und über 25 Jahren Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie und Service.
Mein Ziel: Menschen stärken, Teams entwickeln und Weiterbildung so gestalten, dass sie im Arbeitsalltag wirklich etwas bewirkt – praxisnah, individuell und auf Augenhöhe.
Dabei verbinde ich langjährige Praxiserfahrung aus Hotellerie und Gastronomie mit fundierter Erfahrung in der beruflichen Weiterbildung und Beratung. Ich kenne den Arbeitsalltag in Unternehmen aus eigener Erfahrung – und weiß, dass gute Lösungen vor allem eines sein müssen: praxisnah und umsetzbar.
2014 habe ich mich selbstständig gemacht. Seitdem begleite ich Unternehmen und ihre Mitarbeitenden mit Trainings, Workshops und Beratung – individuell, praxisnah und mit einem klaren Blick für das, was im Arbeitsalltag wirklich gebraucht wird.
Ob kleines inhabergeführtes Unternehmen, mittelständischer Betrieb oder großer Konzern: Für mich steht immer der Mensch im Mittelpunkt. Durch meine langjährige Berufserfahrung kenne ich unterschiedliche Unternehmensstrukturen und weiß, dass Weiterbildung dann besonders gut funktioniert, wenn sie zur jeweiligen Zielgruppe und zum Arbeitsalltag passt.
Besonders am Herzen liegt mir die Arbeit mit jungen Menschen und Berufseinsteigern. Ihnen Sicherheit für den beruflichen Alltag zu vermitteln, Orientierung zu geben und sie dabei zu unterstützen, ihren eigenen professionellen Weg zu finden, ist ein wichtiger Teil meiner Arbeit.
Als Trainerin und Dozentin vermittle ich Fachwissen verständlich und mit engem Bezug zur Praxis. Dabei arbeite ich mit unterschiedlichen Zielgruppen – von Auszubildenden und Berufseinsteigern bis zu erfahrenen Fach- und Führungskräften. Mir ist wichtig, Menschen dort abzuholen, wo sie stehen, und Inhalte so zu vermitteln, dass sie im beruflichen Alltag tatsächlich etwas damit anfangen können.
Berufliche Stationen
Seit 2014
Selbstständig als Trainerin, Dozentin und Weiterbildungsberaterin
Seit 2017
Weiterbildungsberatung für KMU – Qualifizierungsbedarfe erkennen, passende Weiterbildungen finden und Fördermöglichkeiten nutzen
2011–2013
Hoteldirektorin – Verantwortung für die Neueröffnung und Leitung eines Hotels
2002–2011
Verschiedene Fach- und Führungspositionen in der Hotellerie in Saarbrücken und Stuttgart, unter anderem bei verschiedenen Marken der Accor-Gruppe – vom operativen Bereich bis zur stellvertretenden Hotelleitung
1999–2002
Studium der Tourismuswirtschaft an der Berufsakademie Ravensburg
Abschluss: Diplom-Betriebswirtin (BA) Praxispartner: Hotel-Restaurant Erbprinz, Ettlingen
1996–1999
Ausbildung zur Restaurantfachfrau im Kur- und Sporthotel Dollenberg
1996
Abitur
1993
Auslandsaufenthalt in Osaka, Japan – Aufenthalt in einer japanischen Gastfamilie im Rahmen eines YFU-Austauschprogramms